Merveilles du Sud

Connue comme la Silicon Valley de l’Inde, Bangalore est une ville dynamique offrant un mélange de modernité, d’histoire, de nature et de culture ce qui en fait l’étape parfaite pour apprivoiser le pays.
Vous découvrez le temple de Bull dédié à Nandi, situé à Basavanagudi, et profitez de son atmosphère paisible. À quelques minutes de là, vous déambulez dans le jardin botanique de Lalbagh, une oasis verte en plein centre-ville. Vous explorez les 240 hectares du parc, avec sa célèbre serre en verre inspirée du Crystal Palace de Londres, ses lacs et ses arbres centenaires.
Ne manquez pas la visite du Palais de Bangalore, de style Tudor, c’est une réplique réduite du château de Windsor en Angleterre. Avec ses magnifiques intérieurs, ses jardins et son architecture imposante, il constitue un bel exemple du patrimoine royal de la ville.
En fin de journée, vous explorez le quartier animé de Church Street. Vous y trouvez des librairies, des cafés, des galeries d’art, ainsi que des magasins. MG Road est idéale pour faire du shopping ou simplement pour vous imprégner de l’ambiance moderne de la ville.
Et pour clore la journée, nous avons réservé une table dans l’un des meilleurs restaurants avec vue pour déguster un délicieux dîner tout en ayant une vue panoramique sur les lumières de la ville.

En cours de route vers Mysore, vous visitez Srirangapatna et le magnifique Palais Daria Daulat du sultan Tippu, tout en tek. Les murs sont ornés de fresques colorées en références aux différentes batailles livrées par le Sultan.
Mysore, célèbre pour ses soieries et bois de santal, est une ville aux jardins enchanteurs. On y trouve de nombreuses galeries d’art.
Le palais du Maharaja de Mysore est un trésor de sculptures exquises et d’œuvres d’art du monde entier. Le palais est construit dans le style indo-sarracénique avec des dômes, des tourelles, des arcs et des colonnades. Le palais est maintenant converti en musée et abrite des peintures, des bijoux, des costumes royaux et d’autres objets autrefois possédés par les Wodeyars. Le magnifique trône en or incrusté des Wodeyars y est exposé pendant le festival Dasera. Illuminé les dimanches et jours fériés, le palais offre un spectacle d’une beauté à couper le souffle.

Wayanad abrite une incroyable diversité de flore et de faune, dont plusieurs espèces menacées, ce qui en fait un lieu idéal pour les amoureux de nature et de vie sauvage. Les différentes reliques et édits trouvés par les archéologues démontrent que l’homme y est présent depuis l’ère préhistorique. Nichés dans la nature, les habitants ont une culture et des traditions propres et restées intactes.
Vous découvrez une partie de l’arrière-pays rural en vélo. Le sentier traverse des paysages d’un vert chatoyant. De nombreuses haltes sont prévues pour que vous puissiez admirer de petits temples, une fabrique de tuiles, des plantations de poivre et de café ou de citronnelle. Vous traversez un hameau et aurez l’occasion d’interagir avec les populations.

Cochin ou Kochi s’étend sur différentes îles et promontoires entre la mer d’Arabie et les Backwaters. La ville fut fondée en 1341 lorsqu’une inondation créa un port naturel devenu le principal port pour le commerce d’épices de la côte de Malabar. Cochin était idéalement situé sur la route commerciale principale entre l’Europe et la Chine. Des personnes de diverses religions s’y installèrent, dont des Juifs et des chrétiens qui y construisirent des lieux de culte et leurs propres communautés.
Vous profitez de cette étape pour découvrir les secrets de la cuisine anglo-indienne. Vous vous familiarisez avec les deux classiques anglo-indiens: le riz au safran et au curry. Votre leçon se déroule au sein d’une cuisine familiale.

Les plages paradisiaques vous invitent au farniente et à la paresse.
C’est également l’occasion de vous immerger dans l’univers des pêcheurs et des bateliers.  Vous visitez un atelier de  fibre de coco puis rejoignez une ravissante ferme pour déguster un petit déjeuner avant d’enfourcher les bicyclettes pour arpenter la campagne. Vous rejoignez la rivière où vous embarquez à bord d’un canoë pour atteindre l’autre rive. Vous atteignez le marché au poisson où vous est conté la vie et les activités autour du marché, vous donnant ainsi un bon aperçu de comment l’économie est régie dans la communauté. Vous rejoignez la ferme en vélo.